Sistema di separazione dei fluidi per la chiarificazione del brodo di fermentazione

Separazione dei fluidi è un termine ampio che si riferisce a vari metodi utilizzati per dividere una miscela di fluidi (o fluidi e solidi) in due o più componenti distinti. Il significato specifico del termine dipende dal contesto, come i processi industriali o la fluidodinamica.

Separazione dei fluidi nei processi industriali

Nell'ingegneria chimica e industriale, la separazione dei fluidi è un passaggio fondamentale per isolare e purificare le sostanze in base alle loro diverse proprietà fisiche o chimiche.

• Principi: Le tecniche di separazione sfruttano proprietà come il punto di ebollizione (distillazione), le dimensioni molecolari (filtrazione) o la densità (centrifugazione) per separare i componenti da una miscela.
• Esempi di tecniche:
  • Distillazione: Separa liquidi con diversi punti di ebollizione riscaldando la miscela per vaporizzare e poi condensare i componenti.
  • Filtrazione: Utilizza un mezzo poroso per separare i solidi da un liquido in base alle dimensioni delle particelle.
  • Centrifugazione: Separa le sostanze in base alla densità facendo ruotare la miscela ad alta velocità.
  • Separazione di fase: Questo si verifica quando due liquidi immiscibili, come olio e acqua, si separano in strati distinti a causa di differenze di proprietà come la densità.

Il campo della separazione e purificazione dei fluidi si concentra sullo sviluppo di sistemi di filtrazione a flusso incrociato tubolari e avvolti a spirale, sistemi di ultrafiltrazione (per la chiarificazione del brodo di fermentazione, la rimozione delle impurità e la rimozione delle proteine), sistemi di nanofiltrazione (per la concentrazione di antibiotici e aminoacidi, la desalinizzazione, ecc.), osmosi inversa (per il trattamento dell'acqua e la concentrazione di soluzioni a basso peso molecolare), microfiltrazione e altre apparecchiature. Integra inoltre processi di separazione adatti a varie condizioni, fornisce applicazioni ingegneristiche e offre servizi tecnici specializzati.

La separazione e la purificazione dei fluidi si concentra sullo sviluppo di filtrazione a flusso incrociato tubolare e avvolta a spirale, sistemi di ultrafiltrazione (per la chiarificazione del brodo di fermentazione e di altre materie prime, la rimozione delle impurità e la rimozione delle proteine), sistemi di nanofiltrazione (per la concentrazione di antibiotici e aminoacidi, la desalinizzazione, ecc.), osmosi inversa (per il trattamento dell'acqua e la concentrazione di materie prime a basso peso molecolare) e apparecchiature di microfiltrazione. Coinvolge anche l'integrazione di processi di separazione per diverse condizioni, applicazioni ingegneristiche e servizi tecnici specializzati.