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Sistema di preparazione sciroppo da 1500L con serbatoio di miscelazione incamiciato e agitatore a velocità variabile
Dettagli:
| Luogo di origine: | Cina |
| Marca: | CHONGYANG WATER |
| Certificazione: | ISO 9001，CE |
| Numero di modello: | Modello: CY-SPS-1500L |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1 |
|---|---|
| Prezzo: | Negoziabile |
| Imballaggi particolari: | Standard di esportazione e pacchetto legno |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T |
| Capacità di alimentazione: | 10 set/mese |
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Informazioni dettagliate |
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| Capacità del serbatoio: | 1500L | Materiale di contatto del prodotto: | SS316L |
|---|---|---|---|
| Materiale esterno: | SS304 | Applicazione: | Bevande, sciroppi, succhi, alimenti liquidi |
| Tipo di miscelazione: | Agitatore montato in alto | Velocità di miscelazione: | Velocità variabile |
| Finitura superficiale: | RA ≤ 0,8 μm | Riscaldamento / raffreddamento: | Giacca opzionale |
| Pompa di trasferimento: | Pompa sanitaria opzionale | filtrazione: | Filtrazione Facoltativa |
| Pulizia: | CIP pronto | Modalità di controllo: | Manuale/Automatico Opzionale |
| Tipo di installazione: | Skid montato | Personalizzazione: | Disponibile |
Descrizione di prodotto
Sistema di preparazione sciroppo da 1500L con serbatoio di miscelazione incamiciato e agitatore a velocità variabile
Sistema di preparazione sciroppo da 1500L per dissoluzione zuccheri e miscelazione liquidi
Il Sistema di preparazione sciroppo da 1500L è progettato per la dissoluzione controllata degli zuccheri, la miscelazione di sciroppi, la preparazione di concentrati, la miscelazione di ingredienti, il controllo della temperatura, la filtrazione e il trasferimento di liquidi nelle applicazioni di trasformazione alimentare e delle bevande.
Il sistema è costruito attorno a un serbatoio di miscelazione in acciaio inossidabile dotato di una camicia di riscaldamento/raffreddamento e agitatore a velocità variabile. Le parti a contatto con il prodotto possono essere realizzate in SS316L per fornire una superficie di processo liscia, resistente alla corrosione e facile da pulire.
A differenza di un serbatoio di stoccaggio o miscelazione di base, il sistema completo può essere configurato in base alla concentrazione di zucchero, alla viscosità del prodotto, al volume del lotto, alla temperatura di dissoluzione, ai requisiti di filtrazione, al flusso di trasferimento e alla capacità di produzione.
Processo tipico di preparazione dello sciroppo
L'acqua trattata viene introdotta nel serbatoio di miscelazione in base al volume del lotto richiesto. Ove necessario, la camicia di riscaldamento porta il liquido alla temperatura di preparazione richiesta.
Zucchero e altri ingredienti solubili vengono quindi aggiunti in una sequenza controllata mentre l'agitatore mantiene un'efficace circolazione del liquido all'interno del serbatoio.
La combinazione di riscaldamento e agitazione controllati aiuta ad accelerare la dissoluzione degli zuccheri, migliorare l'uniformità del lotto e ridurre l'accumulo di materiale sul fondo del serbatoio.
Perché riscaldamento e miscelazione sono importanti nella preparazione dello sciroppo
La concentrazione di zucchero ha un'influenza significativa sulla viscosità dello sciroppo e sulle prestazioni di miscelazione. All'aumentare della concentrazione, il liquido diventa più difficile da far circolare.
Per prodotti a viscosità relativamente bassa, agitatori a elica o a turbina possono fornire una circolazione efficiente.
Per sciroppi a concentrazione più elevata o prodotti più viscosi, si possono considerare agitazioni a palette o ad ancora in base alle condizioni di processo effettive.
Il riscaldamento controllato può ridurre la viscosità e ridurre il tempo di dissoluzione degli zuccheri, mentre l'agitatore distribuisce calore e ingredienti in tutto il lotto completo.
Caratteristiche principali
Progettato per la preparazione di sciroppi, concentrati e bevande su scala media.
Fornisce resistenza alla corrosione e una superficie igienica liscia.
Supporta il riscaldamento e il raffreddamento opzionale in base alle condizioni di processo.
La velocità di miscelazione può essere regolata in base alla viscosità e alle fasi di produzione.
Riscaldamento e agitazione supportano una dissoluzione rapida e uniforme.
Gli strumenti di temperatura possono essere integrati nel sistema di processo.
Pompe, valvole e tubazioni sanitarie supportano il trasferimento a valle.
Le unità di filtrazione possono essere selezionate in base ai requisiti del prodotto.
Possono essere incorporati pulizia a spruzzo e tubazioni drenabili.
Possono essere integrati sequenze di livello, temperatura, tempo di miscelazione e trasferimento.
Parametri tecnici tipici
| Parametro | Specifiche tipiche |
|---|---|
| Capacità nominale serbatoio | 1500 L |
| Materiale a contatto con il prodotto | SS316L |
| Materiale esterno | SS304 / Personalizzato |
| Finitura superficie interna | Ra ≤ 0.8 μm |
| Tipo di agitatore | Elica / Turbina / Paletta / Ancora |
| Velocità di miscelazione | Velocità variabile |
| Riscaldamento | Incamiciato |
| Raffreddamento | Opzionale |
| Monitoraggio temperatura | Disponibile |
| Dosaggio ingredienti | Manuale / Personalizzato |
| Unità di filtrazione | Opzionale |
| Pompa di trasferimento | Pompa sanitaria |
| Pulizia | Pronto per CIP |
| Modalità di controllo | Manuale / Automatico |
| Installazione | Autoportante / Montato su skid |
| Capacità | Disponibile personalizzato |
Nota: Il tipo di agitatore finale, la potenza del motore, la velocità di miscelazione e la capacità di riscaldamento devono essere selezionati in base alla viscosità effettiva del prodotto, alla concentrazione di zucchero, alla temperatura di preparazione e al tempo di miscelazione richiesto.
Applicazioni tipiche
Il sistema di preparazione sciroppo da 1500L può essere configurato per una vasta gamma di applicazioni di lavorazione di liquidi:
Come selezionare un sistema di preparazione sciroppo
Concentrazione di zucchero
Una maggiore concentrazione di zucchero aumenta generalmente la viscosità e può richiedere una diversa struttura dell'agitatore o configurazione del motore.
Volume del lotto
Il volume di lavoro dovrebbe consentire spazio sufficiente per l'aggiunta di ingredienti, la circolazione di miscelazione e la possibile formazione di schiuma.
Requisito di riscaldamento
La temperatura di ingresso, la temperatura target, il tempo di riscaldamento e il mezzo di riscaldamento disponibile devono essere confermati prima di selezionare il design della camicia.
Viscosità del prodotto
Prodotti a viscosità più elevata possono richiedere agitazione a palette o ad ancora invece di eliche convenzionali ad alta velocità.
Requisito di filtrazione
La precisione della filtrazione, la viscosità del prodotto, la portata e la caduta di pressione ammissibile devono essere valutate insieme.
Capacità a valle
Un serbatoio tampone può essere incorporato quando è richiesto un approvvigionamento di prodotto stabile o continuo per il riempimento o la lavorazione a valle.
Configurazione del sistema consigliata
Per requisiti di automazione più elevati, il sistema può anche integrare:
Misurazione di portata / Pesatura / Dosaggio automatico / Controllo temperatura / Controllo valvole automatico / Sequenza batch basata su ricetta
Sistema di preparazione sciroppo personalizzato
CHONGYANG WATER può configurare il sistema di preparazione sciroppo in base a capacità del lotto, concentrazione di zucchero, viscosità del prodotto, temperatura di preparazione, tempo di riscaldamento, tempo di miscelazione, precisione di filtrazione e capacità di produzione a valle.
Si prega di fornire il tipo di sciroppo, il volume del lotto, la concentrazione di zucchero, la viscosità, la temperatura richiesta, il tempo di preparazione e la capacità di riempimento a valle per la configurazione del sistema e il preventivo.
